Чем тыква полезна для печени?

Чем тыква полезна для печени?

В мякоти тыквы содержатся витамин А (каротиноиды), фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и 6.

Эти вещества обладают гепатопротекторным свойством — участвуют в построении клеточной мембраны гепатоцитов, обмене холестерина, препятствуют окислению липидов в клеточной мембране.

Клетчатка этого плода оказывает мягкое желчегонное и противовоспалительное действие, что благоприятно влияет на пищеварение.

Тыква полезна как в печеном, так и в вареном виде.

А если вы любите тыквенный сок или семечки — замечательно, они тоже очень полезны.