По инициативе Регионального совета сторонников Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» и Региональной Общественная...

По инициативе Регионального совета сторонников Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» и Региональной Общественная приемная ЕДИНОЙ РОССИИ | МАРИЙ ЭЛ Председателя Партии Д.А. Медведева 25 ноября на базе трактира родной кухни «Теплая речка» в городе Йошкар-Оле состоялся мастер-класс по лепке подкоголей для детей мобилизованных из Медведевского района.


Подкоголь – это самое популярное национальное блюдо марийской кухни, напоминающее привычные вареники или пельмени. В переводе с марийского означает пирожок в котле ("под" - котел, "когыльо" - пирог).
Подкоголь имеет форму полумесяца и … его не лепят, а плетут. Существует определённая теxника защипа, которую сложно воспроизвести без определенной подготовки.
Бывают подкоголи с самыми разнообразными начинками: говядиной и свининой, щукой, картофелем и грибами, творогом и картошкой, квашеной капустой и мясом и даже с пшенной или перловой кашей!

На мероприятии дети раскатывали тесто, начиняли, плели и самостоятельно варили подкоголи на кухне трактира, а потом с аппетитом и удовольствием уплетали их за обе щеки. Горячие, сытные и очень вкусные подкоголи понравились всем без исключения!

По завершению мастер-класса детей ждал сюрприз – сладкое угощение УЯЧА (в переводе - медовый колобок).

Данное мероприятие проведено при участии Дмитрий Иванов - Председателя Регионального совета сторонников Партии, мастера спорта международного класса, чемпиона и рекордсмена России и мира по силовому троеборью.

Спонсором данного мероприятия выступил Ivan Antropov – член Регионального совета сторонников Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ», ресторатор, глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в г. Йошкар-Ола.

Выражаем благодарность Ивану за оказанную возможность подарить детям радость, удовольствие и положительные эмоции.

#РОП12 #сторонникиЕР #ЕРпомогает #ЕР12